Cantina Gabriele
Orthodox Union (OU)
Badatz Beth Yossef – Rav Ovadia Yossef
Soyeux et aromatique
Un vin d’une brillance remarquable avec sa robe rubis profond qui tire sur violet pourpre. Il est issu du cépage de Montepulciano en Italie. Les tanins sont fins et soyeux. La bouche dénote un arôme de cerises noires. Ce vin corsé se marie parfaitement avec les viandes grillées et les rôtis d’agneau ou de veau.
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dès 179€ d'achats
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On pourrait dire que la ferme a deux âmes, la première tournée vers l'expérimentation et l'innovation, la seconde liée à la tradition et à la découverte du passé. C'est dans cet esprit que nos vignes sont nées. L'une d'entre elles est située à proximité de l'exploitation et a toujours représenté un défi par rapport à un territoire sans tradition viticole, bien que la terre de Pontina ait un niveau microclimatique...
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