La Foret Blanche
Badatz Beth Yossef – Rav Ovadia Yossef
Matté Binyamin
Rav Mordechai Ungar – Machon L’Kashrus (New York)
Frais et élégant.
Avec sa robe pourpre profond, ce vin offre une texture élégant et veloutée. Au nez, on distingue nettement des arômes de cèdre et de cassis mûr. En bouche se développe une belle fraîcheur.
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dès 179€ d'achats
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Le domaine de la Forêt Blanche se trouve au nord du plateau du Golan en Israël. Le domaine est assez récent puisqu’il est né en 2003. Toutefois, il ne faudra attendre que 2007 pour que les premières récompenses arrivent : des médailles et des prix provenant de concours israéliens mais aussi mondiaux récompensent les cuvées exceptionnelles de ce domaine. La Forêt Blanche profite d’un sol riche en basaltiques qui permet...
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