La Foret Blanche
Badatz Beth Yossef – Rav Ovadia Yossef
Rav Mordechai Ungar – Machon L’Kashrus (New York)
Élégant et sensuel
Ce vin a été produit à partir de raisins 100% Pinot noir issus de la région viticole de Judean Hills en Israël. De nature discrète, mais élégante, il se caractérise par un boisé léger. Ce vin séduisant est d’une belle profondeur avec une note intrigante. Il séduit les passionnés avec sa texture sensuelle et son acidité équilibrée.
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dès 179€ d'achats
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Le domaine de la Forêt Blanche se trouve au nord du plateau du Golan en Israël. Le domaine est assez récent puisqu’il est né en 2003. Toutefois, il ne faudra attendre que 2007 pour que les premières récompenses arrivent : des médailles et des prix provenant de concours israéliens mais aussi mondiaux récompensent les cuvées exceptionnelles de ce domaine. La Forêt Blanche profite d’un sol riche en basaltiques qui permet...
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