La Foret Blanche
Badatz Beth Yossef – Rav Ovadia Yossef
Rav Mordechai Ungar – Machon L’Kashrus (New York)
Délicat et équilibré
Issu des collines de Judée en Israël, ce vin rouge incarne l'expression pure de son cépage. Élevé pendant 12 mois dans des fûts en bois français et américains, il arbore un corps plein et a des tanins souples. Son bouquet puissant révèle des notes intenses de fruits rouges, frais et de fleurs.
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dès 179€ d'achats
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Le domaine de la Forêt Blanche se trouve au nord du plateau du Golan en Israël. Le domaine est assez récent puisqu’il est né en 2003. Toutefois, il ne faudra attendre que 2007 pour que les premières récompenses arrivent : des médailles et des prix provenant de concours israéliens mais aussi mondiaux récompensent les cuvées exceptionnelles de ce domaine. La Forêt Blanche profite d’un sol riche en basaltiques qui permet...
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