Vignobles Leydet
Rabbinat Orthodoxe Kéhal Yéréïm Paris
Fruité et agréable.
Ce Merlot d'une couleur très intense propose une belle saveur de prunes, de cerises et de baies noires, accompagnée d'une légère note boisée régalant les papilles. Sa bouche est à la fois gourmande et souple. Il s'accorde à merveille avec les plats de bœuf, de volaille et d'agneau.
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Né en 1862 sur l'appellation Pomerol, le domaine Château Leydet Valentin faisait par le passé partie de celui du Château Figeac. Renommé Château de Valois en 1886, il a traversé quatre générations, transmis de mère en fille. En 1962, la propriété est acquise par Bernard Leydet qui achète ensuite le Clos Valentin à Saint-Émilion. Le nom de Château Leydet-Valentin n'apparaît qu'en 1983 lors du passage du domaine en Saint-Émilion Grand...
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