Né en 1862 sur l'appellation Pomerol, le domaine Château Leydet Valentin faisait par le passé partie de celui du Château Figeac. Renommé Château de Valois en 1886, il a traversé quatre générations, transmis de mère en fille. En 1962, la propriété est acquise par Bernard Leydet qui achète ensuite le Clos Valentin à Saint-Émilion. Le nom de Château Leydet-Valentin n'apparaît qu'en 1983 lors du passage du domaine en Saint-Émilion Grand Cru.
En 1996, tout juste diplômé en œnologie, Frédéric Leydet rejoint son père dans l'entreprise familiale. Il apporte à son tour sa signature, faisant notamment évoluer les techniques de vinification, mélangeant traditions et modernité. Depuis le millésime 2015, tous les vignobles du domaine Pomerol et Saint-Émilion, soit un peu plus de 16 hectares, sont travaillés en agriculture biologique. La famille Leydet continue en ce sens à s'investir avec passion pour développer l'excellence de ses vignobles et ses vins Château Leydet Valentin.
