La Foret Blanche
Badatz Beth Yossef – Rav Ovadia Yossef
Rav Mordechai Ungar – Machon L’Kashrus (New York)
Aromatique et souple
Le vin rouge Ariel Petit Verdot/Syrah La Foret Blanche est issu des cépages Ariel Petit Verdot et Syrah. Aromatique, le nez évoque les saveurs caractéristiques des fruits blancs mûrs. Le corps est souple et l’acidité élégante, à l’exemple des vins produits dans la région viticole du Galilée. C'est un excellent accompagnement pour les mets à base de viande, les poissons et les pizzas.
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dès 179€ d'achats
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Le domaine de la Forêt Blanche se trouve au nord du plateau du Golan en Israël. Le domaine est assez récent puisqu’il est né en 2003. Toutefois, il ne faudra attendre que 2007 pour que les premières récompenses arrivent : des médailles et des prix provenant de concours israéliens mais aussi mondiaux récompensent les cuvées exceptionnelles de ce domaine. La Forêt Blanche profite d’un sol riche en basaltiques qui permet...
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