Covenant
Orthodox Union (OU)
Rav Yechiel Babad - Tartikover Rav
Fruité et épicé.
Ce vin rouge est relativement corsé avec une agréable saveur fruitée. En bouche, les arômes de cerises noires, de prunes et de mûres sont très marqués. Ce vin se caractérise aussi par des notes anisées et épicées en finale. Quant à sa texture, elle est douce et soyeuse avec une bonne structure.
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dès 179€ d'achats
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En 2011, un voyage en Israël des fondateurs de COVENANT, Jeff Morgan et Leslie Rudd, a suscité le désir de faire du vin en Israël ainsi qu'en Californie, où nous produisons des vins COVENANT depuis 2003. Les régions viticoles d'Israël nous rappelaient tellement nos vignobles californiens. L'appel d'Israël s'est avéré si fort que nous avons fait notre première cuvée d'Covenant Israel en 2013. Depuis lors, le projet Covenant Israel continue...
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