Willett
Le bourbon Willett Family Estate 4 Ans Small Batch est un Straight Rye du Kentucky qui a vieilli en fût de chêne américain. Considéré comme un joyau du terroir américain, il est assemblé à partir de 90% de High rye (74% de seigle, 11% de maïs, 15% d'orge maltée), et de 10% Low rye ( 51% de seigle, 34% de maïs et 15% d'orge maltée). Il est embouteillé Brut de fût et sans aucune filtration. Il est d'une profondeur et d'une complexité inhabituelles pour un bourbon. Avec son profil aromatique robuste, il offre des notes de fruits sur la cerise noire mais aussi d'épices, notamment de cannelle et de poivre noir, complétées par des touches de caramel et de vanille. La bouche est riche et pleine, offrant une chaleur séduisante à chaque gorgée.
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dès 179€ d'achats
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Au printemps 1936, âgé de 27 ans, Thomson Willett fonda la Distillerie Willett. Toujours indépendante et familiale depuis lors, cette distillerie icônique de la post-prohibition fût établie à côté de la ferme familiale, achetée par Lambert Willett, père de Thompson. Un an après, au printemps 1937, les premiers batch de whiskey étaient produits. Du Kentucky Bourbon entreposé dans des chais à la localisation absolument idéale ! La distillation est une...
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