Drappier
Orthodox Union (OU)
Rav Mordekhaï Seckbach
Puissante et vivace
Cette cuvée très appréciée se compose à 100% de pinot noir. C’est un rosé de saignée avec une teinte ayant tendance à varier. La bouche dévoile la puissance de ce cépage d’exception. Elle révèle beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Le nez évoque la framboise et la fraise, l’ensemble souligné par une note florale de pétale de rose. À servir avec du Poisson gras, du fromage doux et à pâte molle.
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dès 179€ d'achats
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Si la vigne fut plantée pour la première fois àUrville par les Gallo-Romains il y a 2000 ans, c’est Saint Bernard, fondateur de l’Abbaye de Clairvaux qui fit construire nos caves en 1152. Sept siècles plus tard, en 1808, c’est autour de ce témoignage médiéval, magnifiquement préservé, où dorment des cuvées d’exception, que fut créé le domaine familial dirigé aujourd’hui par Michel Drappier. Terre d’accueil du Pinot Noir, cépage qui « coule dans...
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