Arran
Unique blend élaboré à partir d’un fort pourcentage du single malt Isle of Arran, il est élevé en partie dans des fûts de sherry de second remplissage. C’est pour porter haut et loin l’esprit de son île que la distillerie d’Arran a fait appel à un ambassadeur de choix : le célèbre poète écossais Robert Burns (1759-1796). Ce natif du sud de l’Écosse déclamait en effet ses vers à l’eau-de-vie locale, le whisky.
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Le 10 ans d'âge, embouteillé il y a quelques années déjà, après tout ce chemin parcouru, conduit Isle of Arran dans la cour des grands. Arran se distingue également par ses affinages dans une grande variété de fûts ayant contenu du vin (de Champagne, Margaux ou Marsala), mais aussi des eaux-de-vie (cognac, calvados). La distillerie a aussi cette particularité de produire du whisky à base de variétés d'orge oubliées, ainsi...
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