Binyamina
Binyamina Winery a parcouru un long chemin depuis l'époque où Zeltzer avait acheté ses raisins uniquement à partir de vignobles locaux. Aujourd'hui, plus de soixante ans plus tard, nous récoltons de superbes raisins provenant de vignes situées sur tout le territoire israélien, des hauteurs du Golan à la Haute Galilée, en passant par Kerem Ben Zimra, Alma, la vallée de Kadesh et la Basse Galilée au mont. La région du Tabor, les collines de Judée, Karmei Yoseph et le sud d’Israël.
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dès 179€ d'achats
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Binyamina Winery a été fondée en 1952 par Joseph Zeltzer. Il a immigré de Hongrie en Israël avec la passion de continuer à être vigneron, comme il l'avait été dans son pays natal. Zeltzer a d'abord nommé la cave Eliaz, du nom de son fils qui est tombé au combat pendant la guerre d'indépendance d'Israël en 1948. Il commença bientôt à faire du vin au centre de ce qui était...
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