Binyamina
Orthodox Union (OU)
Harabanut Harashit - Grand Rabbinat d'Israël
Badatz ‘Houg ‘Hatam Sofer – Bnei-Bracq
Puissant et boisé
Issu du cépage Cabernet Sauvignon, ce vin rouge de Binyamina est excellent avec du bœuf, de l’agneau ou de la volaille. Il révèle un parfum boisé de chêne, de vanille et de café en plus de son mélange de fruits noir et rouge. Plutôt tannique et puissant, il laisse en bouche un goût de prune et de framboise.
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dès 179€ d'achats
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Binyamina Winery a été fondée en 1952 par Joseph Zeltzer. Il a immigré de Hongrie en Israël avec la passion de continuer à être vigneron, comme il l'avait été dans son pays natal. Zeltzer a d'abord nommé la cave Eliaz, du nom de son fils qui est tombé au combat pendant la guerre d'indépendance d'Israël en 1948. Il commença bientôt à faire du vin au centre de ce qui était...
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