Château Fayat
Rav M. Rottenberg - Communauté Israélite Orthodoxe de Paris (C.I.O.P.)
Puissant et complexe.
Ce vin présente une robe de couleur rouge très sombre tandis qu'au nez de jolies notes fruitées se distinguent. En bouche, il se révèle puissant, complexe avec un élégant profil aromatique et des tanins arrondis et fondus. Il possède en outre un potentiel de garde assez long.
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dès 179€ d'achats
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Née en 2009, la toute jeune winery Château Fayat se trouve à Pomerol, dans la région de Bordeaux. Propriété d'une famille de passionnés de terroir, elle réunit 31 parcelles issues de trois domaines différents : Prieurs de la Commanderie, La Commanderie de Mazeyres et Vieux Château Bourgneuf. Une fusion qui a permis une répartition harmonieuse des cépages, âgés d'une cinquantaine d'années. Le résultat ? Une étonnante mosaïque de terroirs qui...
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