Badatz Beth Yossef – Rav Ovadia Yossef
Rav Gad Itiss, Matté Yehuda - Beit Shemesh (Israël)
OK Kosher Certification
Ce vin vous impressionnera par sa belle robe violet profond. Son nez aux riches saveurs de fruits noirs et de cerise cède la place à des notes de chocolat et de tabac et à des saveurs de prune juteuse. Fruité, le Petit Castel accompagne parfaitement le poulet rôti et la poitrine de bœuf.
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dès 179€ d'achats
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Propriété vinicole familiale, le Domaine du Castel a été créé en 1988 par Eli Ben Zaken. 1992 fut l'année du premier millésime pour ce vignoble. Ce dernier initialement situé à Ramat Raziel à une vingtaine de kilomètres de Jérusalem s'est ensuite installé au Moshav Yad Shmona en 2015 dans les collines de Judée. Une autre évolution majeure du domaine ces dernières années fut de devenir casher tout en réussissant à...
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