Binyamina
Orthodox Union (OU)
Harabanut Harashit - Grand Rabbinat d'Israël
Badatz ‘Houg ‘Hatam Sofer – Bnei-Bracq
Binyamina-Guivat Ada
Fruité et acidulé.
Riche en saveurs et bien équilibré, ce chardonnay accompagne parfaitement les volailles, les poissons et les plats végétariens. Il se distingue par des notes de pomme, de poire et de pamplemousse. À la fois sec et léger, ce bon vin blanc présente une agréable finale, légèrement acide.
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Binyamina Winery a été fondée en 1952 par Joseph Zeltzer. Il a immigré de Hongrie en Israël avec la passion de continuer à être vigneron, comme il l'avait été dans son pays natal. Zeltzer a d'abord nommé la cave Eliaz, du nom de son fils qui est tombé au combat pendant la guerre d'indépendance d'Israël en 1948. Il commença bientôt à faire du vin au centre de ce qui était...
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