Mahani
Frais et équilibré
Au nez, des arômes fumés se mêlent harmonieusement à une pointe de miel. En bouche, l'agave frais se marie à des notes de noix, de fruits et de légumes verts pour offrir une saveur équilibrée et délicate. La finale est épicée, ajoutant une touche supplémentaire de complexité à ce spiritueux.
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La marque Mahani est la première marque créée en janvier 2020 en raison de la relation particulière que Hugues Pietrini entretient avec le Mexique. Le mezcal Mahani est produit à San Juan Del Rio, sur les hauteurs d’Oaxaca. Il s’agit du berceau de la civilisation zapotèque et de la capitale du mezcal. Il est produit de manière artisanale, c'est-à-dire sans électricité, à partir d'agaves espadin cultivées pendant sept ans de...
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