Pelter
Beth-Din de Paris (BDP)
Rav Ishay Samuel, Moatza Datit - Ramat HaGolan (Israël)
Puissant et complexe.
Ce vin rouge se caractérise par sa robe rouge brillante. Il est à la fois léger et puissant en bouche. Il a une texture complexe avec une longue finale. Il dégage d'agréables saveurs de café, de violettes et de prunes noires. Ce vin peut être servi avec du bœuf et de la volaille.
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dès 179€ d'achats
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Fils d'un couple d'Américains immigrés en Israël, Tal Pelter fonde la winery Pelter en 2001, en duo avec son frère Nir. Après des études de viticulture en Australie, il a hâte de vivre de sa passion du vin. D'abord établie à Tzotiv, la maison Pelter déménage ensuite sur les hauteurs du Golan. Elle acquiert également trois vignobles de plus, situés en haute Galilée, sur les collines de Jérusalem et à...
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