Mackmyra
Mackmyra s’impose définitivement comme la distillerie pionnière dans le domaine du whisky ! La distillerie suédoise dévoile Intelligens, le premier whisky élaboré avec une intelligence artificielle développée avec Microsoft, sous la supervision d’Angela D’Orazio, la master blender de la distillerie. Intelligens, un single malt fidèle à Mackmyra, fruité et élégant. Aux notes crémeuses de caramel, de poivre blanc, supplantées d’une touche de chêne toasté. Intelligens est un assemblage de single malt Mackmyra ayant vieillis en fûts de Bourbon et de chêne (Américain et Suédois), de 200, 100 et 30 litres, sélectionnés dans les chais de la distillerie.
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Mackmyra est la première distillerie à voir le jour sur le territoire suédois, en 1999 au coeur de la province du Gästrikland. En 2012, elle ouvre une seconde distillerie, au nom évocateur et futuriste de Gravity. Cette distillerie utilise la loi de la gravité pour réduire son empreinte environnementale. Résultat: Gravity est la première distillerie à impact carbone neutre, et produit aujourd'hui l'ensemble des Single Malt Mackmyra. Son esprit pionnier et...
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