Teperberg
Beth-Din de Paris (BDP)
Orthodox Union (OU)
Badatz Eidah Ha’haredith Yérouchalaïm
Badatz Yoreh-Déah - Rav Chlomo Ma’hpoud
Rav Gad Itiss, Matté Yehuda - Beit Shemesh (Israël)
Fruité et équilibré.
Ce vin a vieilli 18 mois dans un fût de chêne. Il provient de la vallée Ayalon, une région reconnue pour la qualité de ses raisins. Sa robe est très intense, d'une couleur rouge foncé. Sa structure révèle un équilibre aromatique entre le parfum grillé du bois et une palette de fruits. À l'ouverture, le nez dégage une saveur suave de framboise sucrée et de cerise.
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Teperberg Winery a été fondée par Avraham Teperberg en 1870 dans la vieille ville de Jérusalem. La Cave a été la première cave familiale établie en Israel à l'époque moderne. Depuis lors, la cave a été détenue et gérée par la famille Teperberg. Il y a plusieurs années, la cave a déménagé et s'est installée dans ses nouveaux locaux de 20 dunam (2000 m2), situés dans les montagnes de Judée,...
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