Domaine De La Coste Chaude
Dayan Haï Amram - France
Robe brillante d’un rouge profond. Le nez démarre sur la garrigue et les fruits murs, complexe il nous dévoile le millésime. En bouche l’attaque est souple et fraîche. La matière est gourmande sur une belle structure qui donne du corps et beaucoup de longueur à ce vin.
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Le domaine est situé au sommet d’une colline à l’est de Visan à 370 mètres d’altitude. D'une surface totale de 37 ha, le vignoble est au milieu de forêts de chênes. Le grenache, cépage roi de la Vallée du Rhône, domine notre vignoble, secondé par la syrah et une petite parcelle de vieux carignan et de mourvèdre. En 2012, une vigne plantée avec du viognier, de la roussanne et du...
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