1848 Winery
Velouté et chocolaté
Ce vin se caractérise par une belle robe rouge rubis. Il dégage au nez un bouquet délicat de chocolat associé avec quelques notes de tabac. Sa texture est veloutée en bouche grâce à ses tanins fins. Ce vin se déguste avec des plats de viande et de volaille.
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Rabbi Mordechai Avraham Shor et son fils Itzhak créent en Israël une cave commerciale en 1848. Elle se trouvait dans les ruelles de la vieille ville avant d'être installée dans le quartier de Beit Israël et de Mishor Adumim. La cave Zion produisait du jus de raisin et des vins destinés aux consommateurs locaux. Elle en exportait également dans le monde entier auprès des communautés juives. Néanmoins, les amateurs de...
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