Finesse et exception.
Avec sa robe rosée très claire aux reflets saumonés, ce vin s'ouvre sur un nez aux arômes d'aubépine doucement relevés par des notes toastées. Suave et doux, ce rosé gastronomique offre une bonne longueur en bouche. Une finale franche mais délicate sur des arômes de fleurs blanches !
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Le Château d’Esclans est situé sur un site d’exception, sur un coteau près des Gorges de Pennafort, à vingt-cinq kilomètres au nord-ouest de l’ancienne cité romaine de Fréjus sur la côte méditerranéenne. Les premières traces du site du château remontent à l’époque gauloise : son emplacement servait de point de surveillance de possibles intrus pouvant débarquer dans le Golfe de Fréjus. La structure ou les fondations actuelles des caves du...
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