Jacques Capsouto
Rigueur et intensité.
Avec sa robe intense d'un jaune soutenu, ce vin a un nez qui s'ouvre progressivement sur des notes de fruits mûrs, de citrons verts, de cédrats et de pamplemousses roses. En bouche, il est harmonieux, avec de la matière et des notes de pêches jaunes et d'abricots. Une finale légèrement saline.
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dès 179€ d'achats
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Jacques Capsouto est l'heureux propriétaire du vignoble du même nom. Passionné par les vins français, il décide de produire lui-même son vin de style français en Galilée. Sur chaque étiquette, on peut lire l'inscription «Côtes de Galilée Village», ainsi que la description «Mélange méditerranéen». Son vignoble a été planté en 2011 tout près de Peki'in, à 9 km de la frontière israélo-libanaise. Quant à son premier millésime, il a été...
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