Ivry
Badatz Beth Yossef – Rav Ovadia Yossef
Puissant et élégant
Ce Cabernet Sauvignon d’Israël a une robe sombre et intense. Son nez expressif mêle fruits noirs mûrs et épices subtiles. En bouche, sa structure équilibrée révèle des tanins soyeux et une belle longueur. Il accompagne très bien le bœuf, l'agneau ou la volaille. C’est un vin à partager sans hésitation !
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dès 179€ d'achats
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Ivri est l'expression même du terroir israélien. Il s'agit toujours d'un minimum de deux régions viticoles différentes dans un même vin pour donner une idée pure du millésime. L'hiver passé étant chaud dû à moins de pluie que la moyenne annuelle, a provoqué des vendanges précoces avec un faible rendement, ce qui a donné lieu à une fraîcheur et à une saveur fruitée pour ce vin.
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