Carmel
Harabanut Harashit - Grand Rabbinat d'Israël
Badatz ‘Houg ‘Hatam Sofer – Bnei-Bracq
Fruité et épicé
Ce vin rouge possède une robe sombre avec une teinte légèrement violacée. Il se caractérise par des notes complexes de tabac, de fruits rouges et de menthe au nez. Légèrement corsé, il a une saveur riche en fruits noirs. Ces derniers se marient avec des notes épicées.
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Fondée en 1882 par Edmond James de Rothschil, la Cave du Carmel comprend une grande diversité de vignobles et de cépages à travers le pays ce qui lui permet de choisir des raisins de toutes les régions - de la Haute Galilée et des hauteurs du Golan, des collines de Shomron et de Jérusalem, aux basses terres du Néguev. Carmel est constamment à la recherche de l'excellence et d'une qualité...
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