Le Château Montaud se trouve au pied du massif des Maures, s’étendant ainsi sur trois communes différentes. Chaque terroir a ses propres spécificités, permettant de créer des vins uniques avec des arômes typiques. Ce vignoble a plus de 2 000 ans d’histoire. Il appartient à la famille Ravel depuis 1951. Elle dirige un vignoble de 320 ha. En plus du Château Montaud, elle gère aussi les propriétés Garamache, Guiranne et L’Oasis. François-Louis et Béatrice Ravel ont développé le secteur de l’exportation des années 70 à 90. Leur fils Frédéric a relevé les nouveaux défis par rapport aux changements climatiques.